锡林郭勒盟多措并举推动食品安全“两个责任”落实

       按照国务院食安委、国家市场监管总局《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》文件精神，为落实好国务院、自治区、盟三级食安委关于食品安全“两个责任”部署安排，锡盟食药安办立足地方实际，找准着力点、切入点，通过实施分层分级、层级对应的食品安全包保制度，将“党政同责”“地方负总责”的要求分解落实到各级党政领导干部身上，建立健全分层分级、精准防控，末端发力、终端见效工作机制，推动食品安全“两个责任”落地见效。

一是组织有力，高位推动。盟食药安办积极向盟委、行署专题汇报，行署主要领导作出批示，并列为盟长督办事项。结合全盟实际，印发了实施方案，明确时间表、路线图、责任人。协调盟食药安委组织召开全盟电视电话会议，部署推进食品安全“两个责任”机制落实，各旗县食药安委也均召开专题会议进行安排部署，并在会上与包保干部代表签订了《食品安全责任与任务承诺书》。

二是摸清底数，清单管理。盟食药安结合日常监管、系统数据查询等方式，对全盟食品生产经营主体进行全覆盖摸底，采取拍摄水印照片的方式逐级逐户核实市场主体经营状态，对部分已停业、关闭的“僵尸”主体进行动态清理，确保底数清晰。

三是强化培训，提升效率。盟食药安办编印了《锡林郭勒盟落实食品安全属地管理责任包保干部手册》、“两个责任”宣传海报及包保工作流程图发放给全盟各级包保干部、各类市场主体，进一步明确工作内容、职责和流程，确保包保工作有效开展。

四是强化督导，兜底负责。各级包保领导干部深入食品生产经营主体，严格对照《任务清单》，对企业食品安全开展情况进行督导。重点检查企业主体责任落实情况，听取企业配备食品安全员和食品安全总监、落实“日管控、周排查、月调度”等工作成效；督促企业强化科技赋能，利用好自治区市场监管重点领域风控平台实施智慧监管，加强食品安全管理。并要求企业加强员工培训，开展好食品安全法律法规及知识科普活动。同时，深入了解企业日常生产经营和发展情况，详细听取企业诉求，想方设法解决好企业遇到的实际困难。截至目前，全盟各级包保干部已开展督导52次。

下一步，盟食药安办将继续对照“两个责任”实施方案挂图作战、倒排工期、压茬推进。特别是抓住“关键少数”压实企业主体责任，确保重点企业在配备食品安全总监上“应配尽配”，指导企业抓好“日管控、周排查、月调度”有效落实，精准防控风险，实现“两个责任”有机统一，形成完整的工作闭环，切实守护好全盟人民群众“舌尖上的安全”。

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